浜名湖うなぎや魚の「つかみどり」「蒲焼き」、遠州新居しらすの「釜揚げ」の体験

浜名湖ならではの食体験！焼きたて、ゆでたての幸を味わう！

湖西市新居町の今切体験の里「海湖館」で、浜名湖うなぎや魚の「つかみどり」「蒲焼き」や、遠州新居しらすの「釜揚げ」の各体験ができます。

うなぎのかば焼きは、つかみどり体験ででゲットしたうなぎや購入した白焼きうなぎを串打ちし、ガスコンロで焼き上げます。別売りのご飯と合わせてうな丼にすることもでき、その場で味わえます。

さかなとり体験は浜名湖の活きた魚をつかみどり。そのあとは食べてみよう！！

シラスの釜揚げは、200gの生シラスを熱した塩水で湯がいて網ですくいます。

浜名湖ならではの食体験を家族や友達と楽しみましょう！！

＜問い合わせ先＞
■うなぎ／うなぎの仲右ェ門（疋田）／TEL. 090-2341-0619　
■しらす／きらく市食堂（榊原） ／TEL. 090-8186-1217
■海湖館／TEL. 053-594-6624

「うなぎつかみ･蒲焼体験」　

　　値段：1,800円【1匹】、900円【半匹】

（別途タレ・ガス代 300円）

「魚とり体験」

　　参加料：300円

獲った魚を100ｇ250円で調理します（天ぷら・煮つけなど）

「しらす釜揚げ体験」　

　　参加料：1,300円【生しらす200㌘】（ガス代込み）

 

「蒲焼体験」は浜名湖うなぎの白焼きを 自分自身で蒲焼にして、あつあつのまま食べることのできる企画です。

「釜揚げ体験」は遠州産の生しらすを大鍋で さっと釜揚げして、あつあつのまま食べることのできる企画です。

うなぎも しらすも 焼き立て・茹でたては本当に美味しいですよ！！！ぜひ、皆様 ご参加下さい。

開催時間　平成27年 4月29日～8月31日　11:00～14:00の土曜・日曜・祝日・盆休み（8／8～16）平日は要予約（定休日･月曜または祝日の翌日）

場所：浜名湖今切パーク「海湖館」前

会場では観光協会 会員による「しらす丼」も販売。

湖西市内の食堂・旅館・販売店もご紹介します。